RECETTES DE MAMIE

Montage effectué par notre ami RORO de Genève !!

Et voici notre Mamie dans sa cuisine, surprise en pleine action, mijotant quelques bonnes recettes ;-))

            Destinée à titiller nos papilles gustatives, sans trop nous préoccuper ni du poids ni du cholestérol, cette page vous offrira des instants de délectation indéniables. Pour cela, nous laissons à notre Mamie Livette de Montréal, le soin de nous concocter des bons petits plats, que vous aurez plaisir mesdames, à confectionner ! ;-))

            Voici donc les recettes, spécial made-in-Canada de Mamie Livette, à qui vous pourrez demander de plus amples renseignements si d'aventure, les explications données vous paraissent insuffisantes. Au fur et à mesure que notre Mamie nous enverra ses recettes, elles seront placées sur des pages individuelles. Ceci, afin de faciliter l'ouverture des pages aux visiteurs équipés de configuration ancienne.

            Vous pourrez ensuite découvrir les autres pages, qui composent le petit site de notre Mamie, en cliquant sur les liens qui se trouvent au bas de cette page. D'autres merveilles à découvrir, d'autres moments doux et agréables à passer en sa compagnie ;-))

            Afin de permettre une réalisation optimale des recettes qu'elle nous suggère, Mamie vient de nous envoyer deux petits tableaux comparatifs, qui éviteront les erreurs dans les proportions et la cuisson :

                                                    Mesures                    Températures

LAPIN THYM ET MOUTARDE * LÉGUMES D'ACCOMPAGNEMENT

TARTELETTE AUX POIRES * COQUILLES St JACQUES

SALADE D'ASPERGES ET SAUMON FUMÉ * RUFS A LA NEIGE AUX FRAMBOISES

SOUPE BROCOLI ET CHEDDAR * TARTE AUX POMMES ET FROMAGE

FRICASSÉE DE POULET D'OLIVINE * LES CRETONS DE LA VIEILLE

ÉMINCÉ DE VEAU * TARTE AUX POMMES DE TONTON

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