LES MACARONIS

INGRÉDIENTS :

1 tasse de macaroni

   Eau Bouillante

   Sel

   Beurre

1 boite de tomates en conserve ( 625ml. )     

1 c. à soupe de sucre

1 c. à thé de moutarde sèche

1/2 c. à thé de poivre

1/4 de c. à thé de thym OU 1/2 c. à thé de sarriette

1/4 à 1/2 tasse de feuilles de céleri hachées finement

1 c. à thé de paprika

1 boite de purée de tomate (240 ml)

1 tasse de fromage doux OU fort, selon votre goût

  Chapelure fine.

 

FABRICATION :

Verser les macaronis dans suffisamment d'eau bouillante salée pour les recouvrir.

    Bouillir sans couvrir, jusqu'à ce qu'il soient tendres au goût. Égoutter.

    Bien beurrer un plat allant au four.

    Ouvrir la boîte de tomates en conserve, en retirer 1/2 tasse, verser dans le fond du plat beurré.

    Aux tomates qui restent dans la boîte, ajouter le sucre, la moutarde sèche, le poivre, le thym, les feuilles de céleri, le paprika et la boite de purée de tomates.

    Bien mélanger le tout.

    Râper le fromage selon votre goût.

    Lorsque tout est prêt, mettre dans le plat beurré d'abord les macaronis, puis les tomates et enfin le fromage.

     Recouvrir le dessus de chapelure fine et de dés de beurre Cuire dans un four à 350° F (180° C ) de 35 à 45 minutes.

BON APPÉTIT !! ;-))


Les Recettes :

Lapin Thym et Moutarde * Légumes d'accompagnement * Tartelette aux poires * Coquilles St Jacques * Salade d'asperges et saumon fumé * Rufs à la neige aux framboises * Soupe Brocoli et Cheddar * Tarte aux pommes et fromage * Fricassée de poulet d'Olivine * Les Cretons de la Vieille * Émincé de Veau * Tarte aux pommes * Les Macaronis *    

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