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VERTUS CURATIVES DE QUELQUES FRUITS ET LÉGUMES
| Extinction de voix | Chou |
| Goutte | Abricot, cerise, chou frisé. |
| Arthrite | Céleri, radis, prune, pomme, pomme de terre. |
| Troubles cardiaques | Raison, abricot, radis, fraise, concombre, pomme de terre, cerise. |
| Toux | Concombre, oignon. |
| Sciatique | Salade de pomme de terre. |
| Maladies du foie | Abricot, carotte, épinard, oignon, prune, radis. |
| Maladies de l'estomac | Betterave rouge, carotte, pomme de terre. |
| Maladies nerveuses | Céleri, oignon, pomme, tomate. |
| Néphrite | Abricot, carotte, concombre, céleri, framboise, poire, prune, tomate. |
| Rhumatismes | Airelle, céleri, cerise, carotte, framboise, pomme, prune, radis. |
| Insomnie | Groseille. |
| Troubles digestifs | Oignons, pomme, poire. |
| Constipation | Abricot, carotte, fraise, framboise, concombre, pomme de terre, prune, tomate. |
| Diabète | Concombre, cerise, fraise, radis. |
| Manque d'appétit | Airelle rouge, concombre, groseille, raifort, raisin, radis. |
| Calcification des artères | Oignon, poivron, raifort. |
| Asthme | Cerise, céleri, pomme, raifort, radis, raisin, tomate. |
| Éruption cutanée | Concombre, myrtille, pomme, rhubarbe, tomate. |
| Anémie | Betterave rouge, épinard, betterave jaune, oignon. |
| Affections intestinales | Abricot, betterave jaune, chou, concombre, framboise, fraise, pomme de terre, radis, prune, tomate. |
| Adipose | Citrouille, cerise, concombre, cerise, pomme, raifort, radis. |
| Affections biliaires | Abricot, carotte, fraise, groseille, oignon, raifort, radis, framboise. |
